С какого то перепугу все больше начинаю интересоваться готовкой каких то вкусняшек.
Вот эта закуска просто божественна на вкус и делается легко.
Попробовал сравнить стейки под обычным для себя маринадом – вино шмурдяк + минералка сильногазированная с маринацией в масле и соде. В общем категорически не рекомендую даже пробовать мариновать с добавлением соды. До жарки выглядит мясо хорошо, но лично я себе вкус всего вечера подпортил, буееее, насколько противный вкус получается.
Экспромт из остатков.